Namakan 'Jerantut Bandar Ikan Kelah'
JERANTUT 9 Nov. - Jika bandar Temerloh sudah dikenali sebagai 'Temerloh Bandar Ikan Patin,' maka bandar Jerantut di sebelah hulunya pula boleh dinamakan 'Jerantut Bandar Ikan Kelah' kerana spesies ikan kelah banyak terdapat di daerah ini khususnya di Sungai Tembeling.
Sebenarnya ramai yang tidak tahu bahawa keenakan ikan kelah setanding dengan ikan jelawat yang begitu dibanggakan sebelum ini.
Selain itu masakan ikan Sungai Tembeling perlu dijadikan ikon untuk menarik lebih ramai pelancong berkunjung ke daerah ini.
Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Tahan, Datuk Wan Amizan Wan Abdul Razak berkata, ini kerana masakan tradisional berasaskan ikan air tawar diakui mempunyai keunikan dan lazat jika dijadikan sajian tengah hari dan malam, berbuka puasa, hidangan di hotel serta majlis-majlis keramaian.
Sehubungan itu, beliau meminta peniaga dan pengusaha hotel proaktif memperkenalkan makanan tradisional itu kepada pelancong yang singgah di bandar Jerantut sebelum ke Taman Negara, Kuala Tahan dekat sini.
''Saya berharap pengusaha restoran di bandar ini menjual pelbagai jenis makanan tradisional tempatan berasaskan ikan air tawar, sayur-sayuran dan ulam-ulaman untuk sajian pelancong," katanya ketika ditemui Utusan Malaysia di sini baru-baru ini.
Wan Amizan menegaskan, masakan ikan Sungai Tembeling dianggap lebih lazat berbanding masakan ikan laut yang biasa ditemui di tempat lain.
Seorang penduduk bandar Jerantut, Mohammad Razman Sidik, 32, berkata, biasanya beliau memilih restoran yang menjual masakan asam tempoyak ikan sungai untuk dibawa pulang.
''Masakan ikan sungai ini cukup menyelerakan apatah lagi ketika dihidangkan untuk sanak saudara dari luar yang bertandang ke rumah pada hujung minggu," katanya.
Menurut Razman, masakan ikan sungai di Jerantut kini semakin mahal kerana permintaan tinggi termasuk di kalangan pelancong Barat yang semakin 'berselera' menikmati masakan berkenaan.
Seorang penduduk Paya Garok, Baba Ibrahim, 56, berkata, daerah Jerantut memang sesuai dijadikan 'Bandar Ikan Kelah' kerana spesies berkenaan banyak didapati di Hulu Tembeling dan masakannya amat lazat walaupun mahal.
''Harga ikan kelah dan patin yang terlalu tinggi tidak mampu dibeli oleh sesetengah pengunjung restoran dan pasar di bandar ini," katanya.
Baba menambah, promosi makanan ikan air tawar tradisional itu perlu diperhebatkan lagi supaya lebih ramai pelancong Barat singgah di bandar ini dan Taman Negara, Kuala Tahan.
UTUSANusahawantani.com
4 comments:
prada outlet, tiffany and co, michael kors outlet, ray ban sunglasses, replica watches, nike air max, uggs on sale, replica watches, longchamp outlet, louis vuitton outlet, longchamp, prada handbags, michael kors outlet, louis vuitton, christian louboutin outlet, chanel handbags, louboutin, tiffany jewelry, ugg boots, burberry, louboutin shoes, ugg boots, longchamp outlet, louis vuitton, polo ralph lauren outlet, michael kors outlet, michael kors outlet, nike free, gucci outlet, ugg boots, louboutin outlet, kate spade outlet, jordan shoes, louis vuitton outlet, ray ban sunglasses, michael kors outlet, oakley sunglasses, louis vuitton, ugg boots, nike air max, tory burch outlet, nike outlet, michael kors, oakley sunglasses, oakley sunglasses, cheap oakley sunglasses
michael kors, converse pas cher, vans pas cher, tn pas cher, sac guess, coach purses, oakley pas cher, longchamp pas cher, nike roshe, michael kors, lululemon, ralph lauren pas cher, nike air max, true religion outlet, air force, nike air max, mulberry, air max, louboutin pas cher, hogan, new balance pas cher, nike free run uk, nike air max, true religion jeans, ray ban uk, hermes, ralph lauren uk, michael kors, timberland, ray ban pas cher, burberry, michael kors, nike roshe run, hollister pas cher, nike free, abercrombie and fitch, hollister, coach outlet, north face, coach factory outlet, coach outlet, true religion jeans, nike blazer, true religion jeans, north face, lacoste pas cher, sac longchamp, air jordan pas cher, kate spade handbags, vanessa bruno
caterpillar work boots
christian louboutin shoes
michael kors handbags
kd 7 shoes
michael kors bags
adidas yeezy boost 350 v2
air jordan shoes
air jordan shoes
coach handbags
levis outlet
2017.4.7chenlixiang
off white jordan 1
curry
golden goose outlet
curry 7
nike sb dunk high
air jordans
hermes birkin
supreme clothing
kd13
curry shoes
Post a Comment