Pengenalan
cili ialah sejenis sayuran berbuah yang popular di kalangan penduduk Malaysia. Ia dipercayai berasal dari Mexico dan America Selatan, tetapi sekarang ditanam disemua negeri beriklim tropika. Cili yang dikenali juga sebagai lada atau cabai, kebanyakan ditanam di kawasan tanah rendah.
- Di Semenanjung Malaysia, kawasan-kawasan pengeluar terutama cili ialah Perak, Johor dan Kelantan
Kultivar yang disyorkan
1. MARDI MC11: Pedas
- berhasil tinggi (17-24 mt/ha)
- mengeluarkan hasil 10 minggu selepas ditanam
- pemetikan hasil sebanyak 30 kali semusim dan ia berbuah secara berterusan.
- kandungan pepejal sebanyak 20% yang sesuai untuk kegunaan pemprosesan
- toleran terhadap penyakit anthraknos (7% jangkitan) dan penyakit hawar pucuk Choenophora
2. MARDI MC12
- Sederhana pedas, mempunyai ciri masak serentak dan matang awal
- Hasil tinggi 15-25 mt/ha
- Ia mengeluarkan hasil 7 minggu selepas ditanam dan sangat produktif cepat matang tahan penyakit dan penuaian selang 5 hingga 6 hari sekali.
3. CILIBANGI-1: untuk kegunaan segar, mempunyai ciri masak serentak, biomas optima dan
kurang masalah rebah. Purata hasil 1.17 kg/pokok.
4. CILIBANGI-2: jenis untuk cili kering, berpotensi untuk ditanam oleh pekebun kecil. Purata
hasil 1.02 kg/pokok.
5. CILIBANGI-3: stabil, sangat pedas, sesuai untuk kegunaan segar dan berhasil tinggi.
6. CILIBANGGI–4: buah masak kering di pokok, oleh itu sesuai untuk cili kering. Saiz pokok
kecil dan rendah, dan boleh ditanam dengan kepadatan 44,000 pokok/ha.
7. CILIBANGGI-5: Hasil buah juga tinggi, kurang pedas dan sesuai untuk makan segar.
8. CILIBANGGI-6: Saiz buah lebih besar dari CILIBANGGI-5, kering dipokok, dan buahnya
pedas.
9. CILI Kulai varieti tempatan yang berbentuk panjang dan pedas
7 jenis cili kulai
Kesesuaian Tanah/Cuaca
- Sesuai ditanam di dataran rendah, Suhu diantara 22-40 °C
- hujan yang sederhana iaitu antara 1500 - 2000 mm/tahun
- iklim yang paling baik ialah yang mempunyai suhu 28-29 °C
- Cili sesuai ditanam di kebanyakan jenis tanah termasuk tanah gambut dan tanah pasir (tanah BRIS dan tanah bekas lombong)
- Nilai pH tanah yang sesuai untuk tanaman ini ialah 5.5 – 6.8
- Taburan hujan : 15000-2000 mm/tahun
Penyediaan anak benih
Menyedia Anak Benih
- Sediakan kotak semaian 60 cm x 30 cm x 10 cm utk 100 anak benih
- Isikan kotak semaian dengan tanah campuran 3 bahagian tanah, 1 bahagian tahi ayam reput dan 1 bahagian pasir.
- 200 g/ha biji benih (50% percambahan)
- Biji benih dirawat dengan 3g thiram/1000 g biji benih
- Siram dengan penyiram semburan halus dua kali sehari
- Kotak semaian mesti dilindungi daripada matahari dan hujan yang berlebihan.
- Ubah anak benih ke ladang 3 - 4 minggu selepas disemai.
- Sebelum diubah ke ladang, dedahkan anak benih kepada cahaya matahari selama 3 hingga 4 hari untuk mengeraskannya.
Penyediaan kawasan
Ladang
- Bajak dan gemburkan tanah sedalam 15 hingga 22 cm.
- Sediakan batas berukuran 1.2 m lebar dan 22 - 30 cm tinggi. Panjang batas mengikut keadaan kawasan.
- Jarak antara batas - 45 cm.
- Gaulkan tahi ayam reput sebanyak 25 kg bagi 50 meter persegi kawasan.
Pengapuran
- Untuk tanah gambut dan berasid, pengapuran pada kadar 2 tan/ha setahun. Untuk tanah berasid yang sangat rendah (pH 3.5 –3.7), pengapuran pada kadar 10 – 25 tan/ha setahun.
Penyuburan tanah
- tambahkan najis haiwan pada tanah berpasir & tanah liat
Penanaman di ladang
- Anak benih berumur 4 – 7 minggu boleh diubah ke batas.
- Sebelum mencabut, basahkan kotak semaian supaya anak benih senang digali. Kemudian gali anak benih dengan segumpal tanah dan tanam terus ke batas.
- Jarak tanaman - 80cm X 80 Atau 90cm X 120 cm antara pokok. 150 cm antara baris
PENJAGAAN
Sungkupan
- Gunakan rumput-rumput kering atau pelepah kelapa sebagai sungkupan.
- Merumput
- Bersihkan batas dariapada rumpai dengan menggunakan tanah, cangkul atau tajak. Bagi tanaman dalam pasu cabut rumpau untuk mengawalnya.
Pembajaan
- Pembajaan mesti dilakukan mengikut elemen-elemen baja yang diperlukan secukupnya
- Baja NPK berwarna hijau (15:15:15) atau baja cecair (15:30:15) digunakan untuk pembajaan asas.
- Baja buah NPKMg berwarna biru (12:12:17:2:TE) atau baja cecair (18:18:21) untuk pembajaan pokok dewasa.
- Hormon dan vitamin tumbuhan boleh digunakan untuk menjamin kesihatan pokok.
- Jumlah baja NPK dan NPKMg yang digunakan adalah 1.8 – 2.5 tan/ha dan dibahagikan kepada 4 kali pembajaan.
- Pembajaan asas dibuat sekali sebelum atau ketika pengubahtanaman diikuti dengan 3 pusingan pembajaan permukaan.
- Sebanyak 10 g baja ditabur di sekeliling pokok setiap 2 minggu. Baja cecair dilarutkan pada kadar 1 sudu besar per liter air. Baja cecair 15:30:15 disembur dari pangkal pokok hingga ke daun setiap 7-10 hari sehingga pokok berbunga. Baja cecair 18:18:21 juga disembur pada kadar yang sama.
Pengurusan air
Penyiraman- Dilakukan 2 kali sehari dengan sistem ‘sprinkler’ pada awal pagi dan petang
- Boleh juga secara manual
- Cili memerlukan 3.5 L air sehari
- Jarak antara batas : perlu diselangi parit seluas 75 sm untuk mengatasi air bertakung dan banjir
- Perparitan diperlukan jika menghadapi masalah saliran
- Pengurusan perosak
perosak tanaman dan penyakit
- Racun rumpai pracambah digunakan selepas tanah disediakan untuk mengawal rumpai
- Racun serangga digunakan untuk mengelakkan serangan kutu daun dan hamama serta vektor afid yang membawa penyakit virus.
- Pelekat (perangkap) lalat buah boleh digunakan semasa pembuahan.
- Varieti-varieti Cili bangi rintang kepada penyakit kerekot daun (virus CVMV) dan antraknos buah. Racun kulat digunakan untuk penyakit kulat yang lain.
Penyakit Cili
- Penyakit mozek dan daun kerinting disebabkan virus adalah antara penyakit yang biasa menyerang cili. Daun-daun yang diserang menjadi kecil, tidak tentu bentuknya dan selalunya bergulung ke bawah. Virus biasanya disebarkan oleh serangga, oleh itu cara yang berkesan untuk mengurangkan penyakit ini ialah dengan menyembur pokok-pokok dengan Malathion sebulan sekali untuk mengawal serangga.
- Kadangkala layu daun disebabkan oleh bakteria Pseudomonas solanacearum berlaku juga pada pokok cili. Semua pokok yang diserang hendaklah dicabut dan dibakar.
- Bintik Daun yang dikenali sebagai cercospora leaf spot @ bacterial leaf spot yang berpunca dari kulat Xanthomoas. Kulat akan menghisap cecair dari daun pokok cili sehingga daun pokok cedera dan berlubang
- hamama - selalu dikelirukan dengan serangan virus, kerana daun yang diserang kedua-dua perosak tersebut menunjukkan tanda yang hampir sama. Daun jadi kerekot, kerinting, mengecil dan pokok boleh terbantut.Daun yang kerekot tu akan melengkung ke bawah..Daun akan bertukar warna menjadi perak dan luruh
- Antraknos buah - berpunca dari serangan kulat. merebak dengan cepat. Buah rosak dan gugur
Serangga Perosak
- Lalat buah merupakan serangga perosak cili yang utama. Lalat ini bertelur dalam buah-buah yang muda dan larvanya makan di dalam buah. Warna coklat pada cili hijau akibat serangan larva selalunya boleh dilihat pada cili hijau yang dihidangkan di restoran. Buah cili ini dipetik sebelum kerosakan bertambah serius hingga menyebabkan buah cili gugur.
- Jika dibiarkan, buah cili menjadi lembut, berwarna coklat dan akan gugur sebelum tua. Larva lalat buah itu boleh dilihat bila buah cili dipotong untuk diperiksa. Semua jenis cili mudah diserang lalat buah. Cara-cara mengawal lalat buah ialah seperti yang diterangkan pada halaman yang lalu. Jika serangannya berterusan, walaupun dikawal dengan berbagai cara, cara yang paling baik untuk mengelakkan daripada diserang ialah dengan memetik buah cili ketika ia masih hijau
KAWALAN SERANGGAN DAN PENYAKIT PENGUTIPAN HASIL
- Hasil dipetik ketika pokok berumur 12 hingga 16 minggu. Purata hasil 16-20 tan/ha.
- Punggutan hasil dibuat setiap 3 atau 4 hari.
- Peringkat kematangan yang sesuai untuk penuaian berbeza mengikut cara pemasarannya dan cara memakannya samaada untuk makan segar atau diproses sebagai produk hiliran.
- Cili boleh dipetik 60-75 hari selepas menanam di ladang
- memetik cili bagi kegunaan segar - berwarna hijau tua kemerahan
- cili kering - apabila cili berwarna merah sepenuhnya
- Kerja-kerja memetik cili sebaik-baiknya dilakukan pada waktu pagi atau lewat petang ketika suhu rendah.
- Penuaian cili dilakukan dengan hanya menarik secara perlahan-lahan bagi mengelak kelompok cili terluka ataupun terguris
- Pengendalian lepas tuai
- Aspek yang dirangkumi termasuklah tahap kematangan, pengendalian dan pengangkutan di ladang, perlakuan operasi rumah pembungkusan dan pengagihan untuk pasaran.
Pemprosesan
- Cili yang diproses secara minimum merupakan cili yang telah didedahkan kepada proses pembersihan, pemotongan, pra-perlakuan kimia, pengeringan dan pembungkusan. Produk ini sedia untuk terus di masak/makan. Cili yang diproses minimum boleh disimpan di suhu 2°C selama 3 minggu.
Pengeringan
perlu dilakukan untuk membuat lebihan air yang melekat pada cili bagi mengawal pertumbuhan patogen
Penuaian
berbeza mengikut cara pemasarannya dan cara memakannya samaada untuk makan segar atau diproses sebagai produk hiliran.
Pemilihan
mengasingkan cili yang cedera, berubah warna, kematangan dan saiz yang tidak sesuai. Pengasingan pada peringkat awal yang dilakukan di ladang akan menjimatkan kos dan memudahkan operasi seterusnya.
Pembasuhan
membuang kotoran, dan sisa penggunaan bahan kimia seperti racun kulat. Bekas yang bersih perlu digunakan untuk membasuh. Air mestilah bersih dan perlu ditukar selalu bagi mengelakkan pengumpulan patogen dan jangkitan penyakit yang boleh menyebabkan kerosakan pada cili.
Rawatan air panas - untuk mengawal penyakit antraknos dengan merendam cili didalam air panas pada suhu 50 °C selama 3-5 min
Penggredan/Pengkelasan
digred untuk mengasingkan tahap kematangan, tahap kecederaan mekanik, rupa bentuk, warna, tahap serangan penyakit dan rupa keseluruhan. Cili yang telah digred akan lebih seragam dan mudah untuk dipasarkan
Pembungkusan
pembungkus yang sesuai serta tahan lasak. Pembungkusan yang baik dapat mengurangkan kehilangan air dan kerosakan mekanik yang boleh mempengaruhi mutu cili pada peringkat penggunaan. bahan pembungkus yang sesuai ialah beg plastik LDPE, jaring plastik, beg kertas dan dulang polistairin yang di balut dengan filem polivinal klorida.
Anggaran Kos Pengeluaran
Anggaran kos pengeluaran cili seluas satu hektar
RM 12 839.41
16 comments:
20151107dongdong
jordan 4 toro
michael kors outlet
ugg boots
instyler max
gucci outlet
ugg boots sale
louis vuitton handbags
michael kors outlet
ugg boots sale
moncler jackets
oakley sunglasses
cheap uggs
jordan 3
ray ban sunglasses
sac longchamp
coach outlet
gucci outlet
coach outlet
mulberry bags
caoch outlet
michael kors uk
jordan 4
ed hardy uk
adidas shoes
toms wedges
mcm
abercrombie & fitch
michael kors
michael kors outlet
michael kors outlet
michael kors bags
tory burch outlet
michael kors handbags
prada outlet
michael kors outlet
nike air max
nike air jordan
ray bans
snapbacks wholesale
kate spade outlet
true religion
birkenstocks
cheap ray ban sunglasses
ray-ban sunglasses outlet
coach outlet store
yeezy boost
ralph lauren pas cher
mont blanc pens outlet
fake oakleys
birkenstock uk
christian louboutin shoes
coach factory outlet online
cartier love ring
michael kors outlet online
nike free flyknit 5.0
oakley sunglasses cheap
rolex replica watches
reebok
under armour
true religion uk
yeezy boost 350 white
adidas gazelle
abercrombie outlet
north face jackets
nike air max 95
coach factory outlet
coach factory outlet
coach outlet online
mlb jerseys wholesale
true religion outlet
nike store uk
ugg boots
pandora jewelry
oakley sunglasses
toms outlet
adidas trainers
true religion jeans outlet
michael kors outlet online
louis vuitton handbags
ray ban outlet
chenzhen2016620
chenlina20160623
cheap ray ban sunglasses
fitflops sale clearance
coach outlet
michael kors handbags
michael kors outlet
air jordan 8
michael kors outlet
louis vuitton outlet
jordan 13
kobe 10
hollister outlet
celine outlet
coach outlet clearance
nike air jordan
nike blazers
gucci handbags
coach factory outlet
michael kors
adidas originals
louis vuitton outlet stores
michael kors outlet clearance
toms wedges
ralph lauren
jordan concords
cheap oakley sunglasses
cartier watches
nike air max 90
louis vuitton outlet
fitflops
fitflop sandals
cheap oakley sunglasses
coach outlet store online clearances
toms outlet
michael kors outlet clearance
michael kors outlet
gucci outlet
tiffany jewelry
kate spade handbags
christian louboutin outlet
coach factory outlet
as
tory burch flats
christian louboutin sneakers
louis vuitton purses
oakley sunglasses wholesale
coach factory outlet
michael kors handbags
montblanc pen
michael kors handbags
louis vuitton handbags
true religion outlet
jordan 6s
oakley vault
ray ban sunglasses wholesale
jordan concords
michael kors outlet online
burberry sale
fitflop shoes
cheap beats headphones
rolex watches for sale
nike running shoes
cheap true religion jeans
coach factory outlet online
rolex watches
cheap true religion
gucci belts
ray ban outlet
michael kors handbags
cheap toms
burberry outlet
gucci outlet
lebron 13 shoes
cheap oakleys
louis vuitton
michael kors bags
jordan 3 powder blue
true religion jeans cheap
hermes bags
gucci outlet online
replica watches
polo outlet
20168.9chenjinyan
20160913 junda
ugg outlet
louis vuitton outlet stores
michael kors outlet
ray ban sunglasses
michael kors handbags
ugg outlet
true religion outlet
cheap jordans
chicago blackhawks
michael kors factory outlet
hollister sale
adidas nmd runner
coach outlet online
moncler coats
links of london
louis vuitton outlet stores
coach outlet
rolex watches
true religion jeans
tods outlet
valentino outlet
ray ban sunglasses
true religion jeans
cheap ugg boots
mulberry outlet
air jordan 13
fitflops sale
longchamp pas cher
air max 90
uggs outlet
kate spade uk
longchamp solde
tory burch outlet
ugg boots
coach outlet clearance
louis vuitton handbags
coach outlet store
longchamp pliage
lululemon outlet
mulberry handbags
Adakah anda memerlukan pinjaman .Kami adalah sah dan menjamin pemberi pinjaman pinjaman. Kami adalah sebuah syarikat dengan bantuan kewangan. Kami memberi pinjaman tabungan kepada individu yang memerlukan bantuan kewangan, yang mempunyai kredit yang buruk atau memerlukan wang untuk membayar bil, untuk melabur dalam perniagaan. Saya mahu menggunakan medium ini untuk memberitahu anda bahawa kami memberikan bantuan benefisiari dipercayai sebagaimana Kami akan gembira untuk menawarkan pinjaman Hubungi kami melalui E-mel: hammers_credit@yahoo.com
Perkhidmatan Disediakan termasuk
* Penyatuan Hutang
* Pinjaman Perniagaan
* Pinjaman Peribadi.
* Pinjaman Kereta
* Sewa dan House Pinjaman
Masuk kira semula jika berminat dengan kadar faedah kami sebanyak 4% tahunan. Hubungi kami melalui E-mel: hammers_credit@yahoo.com
Sila Nota: Semua individu yang berminat hendaklah menghantar mesej kepada e-mel kami untuk maklum balas segera dan butiran untuk mendapatkan pinjaman.
Selamat sejahtera.
adidas shoes
coach factory outlet
moncler outlet
vans outlet store
converse trainers
adidas outlet
ugg canada
fit flops
holliste sale
cheap jordans
20161019caiyan
valentino shoes
longchamps
true religion jeans
michael kors handbags
michael kors handbags
gucci sito ufficiale
nike free
oakley sunglasses
michael kors handbags wholesale
ralph lauren pas cher
ugg outlet
gucci outlet
true religion outlet
coach outlet
true religion jeans
michael kors purses
coach factory outlet
longchamp outlet
cheap uggs
polo ralph lauren outlet online
20161130caiyan
nike trainers add
cincinnati bengals jerseys stuffed
michael kors outlet super
jaguars jersey Five
nike blazer post
nhl jerseys treat!
christian louboutin shoes this
converse trainers for
air jordan uk first
michael kors outlet throw
louis vuitton uk
nike air max
moncler uk
michael kors
cheap mlb jerseys
michael kors canada
coach outlet online
mbt outlet clearance
canada goose outlet
hollister clothing
chenlina20170114
ate spade bags
jordan retro
longchamp bag
polo ralph lauren pas cher
louis vuitton outlet online
coach outlet online
ralph lauren uk
michael kors handbags outlet
coach outlet online
michael kors handbags
2017223yuanyuan
zzzzz2018.5.10
canada goose
cheap ray bans
ed hardy uk
tn pas cher
nike shoes
asics shoes
クロムハーツ
bengals jersey
moncler outlet
minnesota vikings jerseys
zzzzz2018.8.22
moncler jackets
adidas superstars
ugg boots
christian louboutin shoes
canada goose outlet
supreme shirt
cheap basketball shoes
ralph lauren uk
coach outlet
nike outlet store
www0827
oakley sunglasses wholesale
canada goose uk
pandora charms
nhl jerseys wholesale
issey miyake
coach factory outlet
moncler jackets
jordans
longchamp outlet
pandora jewelry
coach factory outlet
true religion
ed hardy uk
pandora charms
pandora jewelry
ralph lauren polo
nike outlet
new balance shoes
jordan shoes
Post a Comment