Industri asas tani perlu nilai tambah

KUALA SELANGOR 17 Dis. – Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi mahu Selangor membina lebih banyak kilang memproses bahan asas tani di negeri ini bagi menambah nilai produk berasaskan pertanian.
Menurut Perdana Menteri, Selangor yang sememangnya cukup aktif dalam menjayakan projek pertanian perlu berbuat demikian bagi mempelbagai produk dan sekali gus meningkatkan hasil pendapatan petani.
Katanya, salah satu industri asas tani yang berjaya diberi nilai tambah ialah ikan keli salai.
“Dengan adanya perusahaan seperti keli salai, ia membolehkan pengusaha ternakan ikan membekalkannya kepada kilang dengan harga berpatutan tanpa bergantung kepada pasar dan pasar tani.
“Maka kilang memproses bahan asas tani seperti ini merupakan satu keperluan,” jelas beliau.
Abdullah berkata demikian ketika berucap pada majlis perasmian kilang keli salai milik Mais Food Industries Sdn. Bhd. (Mais Food), anak syarikat milik penuh Perbadanan Kemajuan Pertanian Selangor (PKPS) di sini, hari ini.
Turut hadir ialah isteri Perdana Menteri, Datin Seri Jeanne Abdullah; Menteri Besar Selangor, Datuk Seri Dr. Mohamad Khir Toyo dan isterinya, Datin Seri Zaharah Kechik.
Mengenai projek ikan keli tersebut, Perdana Menteri memberitahu, perbincangan mengenainya bersama Mohamad Khir telah dibuat pada tahun lalu memandangkan harga ikan keli rendah dan terlalu banyak di pasaran.
“Ketika itu, saya beritahu Mohamad Khir supaya mencari kaedah lain untuk meningkatkan semula harga ikan keli dengan menambah nilai seperti mengeluarkan ikan keli salai.
“Mohamad Khir kata, dia pasti dapat lakukannya dan ini telah terbukti dan beliau tidak pernah mengecewakan saya... dia tak pernah gagal,” tambah Abdullah.
Mais Food ketika ini menghasilkan satu tan produk keli salai sehari dengan keuntungan RM20,000 sehari dari kilang yang dibangunkan dengan kos RM2.5 juta.
Keli salai keluaran syarikat itu dieksport ke Taiwan dalam pek seberat 500 gram dengan jenama Al-Misbah dan mempunyai perasa seperti sos teriyaki, sos lada hitam, sambal, kari pedas dan tomyam pedas.
Perdana Menteri dan isterinya turut melawat pusat pemprosesan dan pembungkusan udang harimau milik JW Aquaculture Sdn. Bhd. di Assam Jawa di sini.
Pusat pemprosesan itu yang mempunyai 79 kolam di tapak seluas 61 hektar merupakan antara ladang ternakan udang bersepadu yang berjaya.
Selepas itu, Abdullah diberi taklimat pembangunan negeri Selangor di Shah Alam yang disampaikan oleh Setiausaha Kerajaan Negeri, Datuk Ramli Mahmud.
Taklimat berkenaan merangkumi pertumbuhan ekonomi negeri, bajet, pembangunan Lembah Klang Dua, Sepang Gold Coast, projek tebatan banjir dan program-program di bawah peningkatan kualiti hidup rakyat.
usahawantani.com